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Enviada por : AîDA GASCóN
Esta deliciosa receta es ideal como plato principal, acompañado de una ensalada fresca. De sabrosísimo sabor, y original al paladar, combina de una forma exquisita el dulce con el salado. Vale la pena trabajarse un poco este plato, ¡sorprenderás a tus comensales!
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Guiso de seitán y tofu
* Tiempo total:
30 Minutos
* Para 4 porciones
INGREDIENTES
* 500 gr de seitán
* 500 gr de tofu
* 10 dátiles
* pimentón dulce y picante
* sal
* aceite
PREPARACIÓN
1. Cortar el seitán y el tofu a dados, junto con los dátiles.
2. Sofreir en la sartén con un poco de aceite durante unos 5 minutos y añadir la sal y el pimentón (al gusto). Dejar cocer 10 minutos más a fuego medio.
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