| Friday, August 10, 2007 |
| Receta Vegetariana Hamburguesas de garbanzo y calabacín |
Enviada por : YAMIRA BAILO
Son sabrosas y proteínicas gracias a la combinación de legumbe y cereal.
* Tiempo total:
4 Minutos
* Para 20 porciones
INGREDIENTES
* 1 taza de harina de garbanzo
* 1 taza de arroz integral
* 1 trozo de calabacín muy picado
* 1 cucharadita de comino molido
* sal
PREPARACIÓN
1. Hervir el arroz con suficiente agua y reservar.
2. Mezclar la harina de garbanzo con los ingredientes restantes y añadir el arroz.
3. Amasar y dejar reposar diez minutos.
4. Dar forma de hamburguesa y cocinar en sartén con poco aceite tres minutos por cada lado.
* Más recetas en HazteVegetariano.com
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| posted by J O @ Friday, August 10, 2007 |
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